Este ha sido mi menú del día: macarrones con tomate y verduras de primero, y de segundo nuggets de tofu y queso acompañados de tomate y pepino fresco. ¡Riquísimo, ni postre me cabe! Ahora un cafecito y una peli en buena compañía.
Es la primera vez que como tofu, y la verdad, no ha estado mal la experiencia, esperaba algo un poco más... no sé, menos apetitoso. Esta noche toca hamburguesas veganas, y estoy deseando echar tiempo para innovar con la tortilla española y croquetas veganas, y el famoso seitán. Una comida ética, nutritiva y sana. ¡Ñam ñam!
Uhmmm, qué rico!! Yo el queso lo quitaría, pero porque soy vegano, pero se ve todo delicioso. Me alegra que hayas superado la prueba del tofu.
ResponderEliminarLa verdad, está malo si no sabe preparar bien. Sigue así!